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杨双成:全国柑橘产业发展形势对秭归柑橘产业的影响分析

发布时间:2018-03-12    来源 :中国乡村发现   作者:佚名  

摘要:受近几年来柑橘价格持续上扬的影响,全国各柑橘产区群众发展柑橘的积极性异常高涨。此文深刻分析了全国当前柑橘产业发展的形势,提出了发展建议,对秭归柑橘产业发展有深刻的启示。

关键词:秭归脐橙;发展形势;建议

早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原写下了千古名篇《橘颂》,用“后皇嘉树、橘徕服兮”来赞颂家乡柑橘是天地间的佳树。如今秭归脐橙已成为全县的支柱产业、秭归人民的致富产业。全国各地柑橘产业的迅速发展,给秭归脐橙敲响了警钟,龙头地位岌岌可危,拯救秭归脐橙产业迫在眉睫,秭归脐橙正面临着一场新的革命。

一、全国柑橘产业发展形势

一是柑橘发展异常迅猛。受近几年来柑橘价格持续上扬的影响,全国各柑橘产区群众发展柑橘的积极性异常高涨。广西每年以新定植 5000万株(约 30万亩)的速度递增。广西南宁今年产量预计超过20万吨,3年内柑橘面积将达到50万亩,产量40万吨,产值15亿元。广西南宁采用了标准化生产管理技术,生产出了高品质柑橘,在采摘环节加强了专业化采后处理、分级包装、冷链运输的模式,从而形成了产前、产中、产后的全产业链。云南、广西等部分香蕉产区因比较效益和香蕉出现疫病等问题,已开始转产柑橘种植业。据江西绿萌公司初步统计,近一年多来,以秭归为主,加上宜都、枝江等地,有 300余宜昌人到重庆和四川租种柑橘已达 50000亩以上。工商资本进军柑橘种植,发展适度规模经营,在云南、四川、重庆、广西等产区明显。

二是柑橘价格持续走高。前些年,江西、广西、广东、浙江等柑橘产区受黄龙病影响,面积和产量下降。特别是去年,在疫病影响的基础上又出现因气候等因素的全国性减产,致使全国柑橘价格普遍上涨,尤其是新近发展优、新、特早晚熟品种的价格一路飙升。浙江蜜桔最高卖到 30元/斤、褚橙最高卖到 16元/斤、广西沃柑最高卖到20元/个、四川和重庆把春见、丑柑卖到8至12元/斤、晓曦红蜜桔卖到5元一个、秭归的伦晚卖到8元/斤。

三是特色错季品牌成为新宠。重点发展特色品种和错季上市的品种已成业界共识。各地都对新品种很感兴趣,特别重视新品种的引进工作。在错季上市的品种中,晚熟比早熟又更受追捧,优质杂柑成为新秀。秭归大力发展晚熟品种,伦晚名声远扬,广西除富川县发展方向以脐橙为主外,其他产区县则以砂糖桔等特色宽皮柑橘和沃柑等特色杂柑为重点发展方向;四川和重庆目前以沃柑、不知火(丑柑)、春见(耙耙柑)等晚熟杂柑和爱媛等优质早熟杂柑为主要发展方向,部分产区以中晚熟脐橙为发展方向;赣南以纽荷尔为主要发展方向;湖南石门以早中熟脐橙为主要发展方向;云南以沃柑、茂谷柑等晚熟杂柑和冰糖橙为主要发展方向。

四是技术与生产紧密结合。柑橘种植热情的高涨激发了新一轮的柑橘品种、种植技术革新热潮。受整个产业行情的影响,各柑橘产区纷纷建立柑橘科研机构和技术推广中心站所。柑橘科研人员、技术推广人员纷纷带着科研成果走出实验室、走向田间地头,建立自己的果园或试验田,开展有针对性的品种改良试验、种植技术推广。

五是省工省力是发展趋势。劳动力紧缺,劳动力价格和种植成本双升是全国各柑橘产区面临的共同问题。省工省力的栽培技术模式和机械化、半机械化成为各柑橘产区的重点研究问题。目前应用较多、较成熟的是宽行定植和水肥一体化。四川武胜县农业局高级农艺师陈伟发明的现代果园多功能系统,利用气压动能和传感技术,集土壤监测、修剪、打药、施肥、抗旱、松土于一体,并实现了果园自动化与半自动化管理、机械化与半机械化操作,省工省力,节本增效,已获多项专利。

二、柑橘产业发展的风险与挑战

一是存在供过于求、价格“跳水”的风险。高额利润回报引发柑橘种植盲目跟进、一哄而上,扩大种植规模、提高种植产量,将会出现盲目竞争、市场饱和、价格下跌等风险。

二是存在柑橘疫病风险。种植规模的迅猛发展,种苗的大量需求和先前种苗生产单位生产与贮备不足形成矛盾,全国柑橘产区不同程度存在一苗难求现象(包括部分砧木种子、砧木幼苗、品种接穗)。种苗市场鱼龙混杂,种苗市场上存在疫病种苗。如广西部分苗圃基地育苗如种小菜,有些苗圃就紧挨黄龙病疫病果园,柑橘产区的农贸市场和菜市场及其周边地摊上,柑橘苗木随处可见。多数柑橘行业专家一致认为:柑橘溃疡病、黄龙病等重点疫病,目前在世界范围内还只可防、不可治。重点疫区特别是黄龙病疫区,损失惨不忍睹且一蹶不振,其传播的主渠道之一就是带病种苗、接穗的随意引进和输出。盲目无序引种引苗和管控不力可能会导致疫病快速传播蔓延而对柑橘产业造成更快速度更大范围的毁灭性打击。秭归柑橘良种繁育中心和柑橘研究所无病毒苗木繁育能力不足,不能完全满足县内柑农对无病毒苗木、砧木、接穗和新品种的需要,存在引进外地苗木、引发大规模疫病蔓延风险。

三、对秭归柑橘产业发展的建议

(一)下决心品改是首要选择。要教育引导广大柑农认清形势,认识到加快柑橘品改、消灭罗脐品种的重要性和必要性,彻底打消柑农碰运气、赌一把的思想观念,从维护整个特色柑橘产业安全的大局出发,真正去落实柑橘品改措施,将剩余的罗脐品种按照全县区域化布局的要求,因地制宜地全部改换成脐橙优良品种,即在脐橙种植适宜区海拔300米以下发展以伦晚、红肉脐橙为主的脐橙晚熟品种,在海拔300-500米地区发展以纽荷尔为主的脐橙中熟品种,海拔500-600米地区重点发展福本、九月红等早熟脐橙,海拔600米以上严格限制柑橘发展,已有的柑橘要进行产业置换。全县柑橘生产以脐橙为主,适当搭配夏橙、桃叶橙等地方良种。

(二)培育柑橘销售龙头和加强交易市场建设是重要举措。要巩固柑橘深加工龙头企业的地位,提高其在柑橘品牌销售能力和产业带动力,同时要积极引进有实力的柑橘鲜销龙头企业。在郭家坝镇和水田坝乡至宜万高速入口处,分别规划建立规模化的集柑橘加工、包装、储藏保鲜、品牌营销为一体的江南、江北两大柑橘交易市场,并建立起市场信息网络平台、电子商贸交易平台和市场营销体系,为客商提供一条龙综合服务。在秭归脐橙主要的销售市场、国内大中城市建立秭归脐橙销售直销店和销售专区。

(三)加强柑橘标准化生产技术推广应用是必然选择。当今市场具有决定力和主动权的是农产品品质和质量,只有优质农产品才能有市场,只有可靠的产品质量才具有市场竞争力,而产品品质和质量靠的是科技和科技推广。一是要重视农业科技推广队伍建设。要加大县乡农技服务的经费投入,保证必要的人员工资和推广经费;加大农技队伍知识更新培训,每年定期选派一批技术骨干到国内知名的农业大学或者农业科研院所进行学习培训,培育高素质的农业技术人才。二是要按标准化种植。加大农业标准化生产管理技术的示范、推广和应用力度,大力推广无公害栽培、绿色防控、配方施肥、节水灌溉、省力化修剪、疏花疏果等先进适用技术;加大精品果园建设力度,以点带面、辐射带动全县柑橘生产科技、管理技术的创新、示范和推广,大力实施精品名牌战略,推动柑橘产业可持续发展;改变柑农粗放操作的意识,按照“一果两剪”、浸果、“轻拿轻放”等要求,实行精细化采摘,尽量减少采摘环节中对脐橙的损伤;继续加大柑橘病虫害联防联治的工作力度和经费投入,确保柑橘产业生产安全;加强基础设施配套,坚持捆绑使用农业项目资金,不断完善脐橙产地基础设施建设,重点解决好水、路配套等问题。三是要按标准化销售。积极引导柑农转变传统销售理念,增强参与市场竞争意识,改变 “等客上门”“合树摇”“惜价待售”等销售方式,教育引导柑农根据市场行情及时销售,不能惜价待售,要按照客商要求,以质论价,分级销售。

(四)强化品牌销售是必由之路。由农业部门牵头,采取申请许可的方式,统一规范使用秭归脐橙商标、地理保护产品标识、绿色食品标识,坚决杜绝垄断、不规范使用商标和其他标志标识的行为和做法。要下决心整治和规范秭归脐橙包装市场,精心设计制作一整套秭归脐橙包装,制订出台秭归脐橙包装管理规范和管理办法,组织工商部门对包装市场进行检查和集中整治,对滥用柑橘包装、以次充好、弄虚作假等不法经营行为要给予制止、教育、没收、罚款和吊销经营许可证等处罚。组织农业、工商、质监等部门联合执法,严厉打击催熟、染色等不法经营行为。对于滥用包装、品牌、商标的柑橘运输车辆不给予免收轮渡费和检疫费的政策优惠。足额预算秭归脐橙广告宣传费用,制订出台秭归脐橙品牌保护相关的管理规范和管理办法,在中央电视台强势播出宣传。

(作者系湖北夷陵中学学生)